詰め込みセット『だし』：だしにぼし（100g）6袋　【送料込】

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だしにぼし（100g）6袋

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漁区：長崎県平戸沖
製造者所属：平戸漁協薄香支所
添加物：無し

長崎県平戸島沖で、今年２月に冬物特有の脂が多い魚群から、
製造過程で良質のものだけを選りだした７㎝サイズのカタク >チイワシ煮干しです。
脂が少なく苦みがない、それでいてしっかりとした出汁が出ます。
頭と腹をむしり取り、縦に二つに割って、一晩水につける『水出し』が最もいい出汁がでます。
魚の風味を強く出したければ2-3人分の料理に7-10匹。
マイルドに抑えたければ5-7匹でいかがでしょうか。
 

名称	だしにぼし
原材料名	かたくちいわし
原料 原産地名	長崎県産
内容量	100g
賞味期限	約4ヶ月
保存方法	高温多湿・直射日光を避け常温、開封後冷蔵保存
栄養成分表示 (100gあたり)	エネルギー 304kcal たんぱく質 64.6g 脂質 5.0g 炭水化物 └糖質 └食物繊維 0.2g 0.2g 0.0g 食塩相当量 6.6g カルシウム 2200mg

＊本製品はえび・かにが混ざる漁法で採取されています。
＊こちらの商品は80サイズゆうパックでお届けします。
＊北海道・東北地区への配送につきましては＋200円かかります。