2023/09/13
現況のご報告(引き続き欠品にてご迷惑をおかけします。)
豊漁が続いたマイワシはお盆前にサイズが伸びて12㎝ほどになり、脂も増えてきました。
9月に入ってからは取扱商社の在庫も満杯になったようで、相場は100円以上の急落です。
カタクチイワシはやはり不漁が続き、当社の全商品が在庫切れの状況が続いています。
現在は削り節原料となる12㎝以上のウルメイワシの煮干や鹿児島などで好まれる
キビナ煮干の小さいサイズが、少量生産されていますがこちらも高騰しております。
また、現在は天候不良で波が高く、なかなか出漁出来ず閑漁期となっております。
