2023/06/15

全品欠品のお知らせとお詫び

長崎県産にぼしいりこをお届けしている『ヒシト』東亜物産株式会社の藤原です。
こちらで取り扱っている商品はこのたび全て在庫が底をつき、欠品とさせて頂きます。

長崎では、数年前から当社ラインアップの原料となるカタクチイワシの水揚げが減少し、
まず大きいサイズの「だしにぼし」が姿を消しました。
さらに昨年秋、今年春に本来は漁獲があるはずの小さいサイズのカタクチイワシが
ほとんど獲れなくなり「ちりめん」「たべるにぼし」も在庫が払拭している状態です。

海水温の上昇、乱獲、大型魚類や鯨類による食害など様々な原因が考えられますが、
これまで水揚げが少なかったマイワシ豊漁が時を同じくして始まりましたので、
いわゆる『魚種交代』が現実のものとなったと考えます。
当分はカタクチイワシの復調は見込めず、欠品の解消も見通しが立たないというのが正直なところです。
海という大自然の大きな仕組みの中、私どもでは出来ることはほとんどないとはいえ、
欠品が続きます事誠に申し訳なく存じます。心よりお詫び申し上げます。

前述の通り、マイワシは豊漁です。
カタクチイワシの代用として使う消費地問屋顧客への卸売は、
近年にない売上高を計上しておりますので、会社としてはご心配して頂く状況にはありません。
(※マイワシに関するお問い合わせは、フォーム または、お電話:095-822-4118 にてお願いいたします。)

こちらのサイトでも長崎の海の状況等を随時お知らせするように致しますので、
たまに覗いて頂けますと幸いです。

海に限らず、気候も陸地も不安定な状態が続きそうです。
どうぞ皆様方もお身体に気をつけて、楽しいものを見つけて、
美味しいものを食べて心穏やかにお過ごし下さい。

東亜物産株式会社 代表取締役 藤原祥司